1、主料中除黄油外的所有材料揉成一个光滑的面团
2、将25克黄油切成小块,慢慢的揉进面团
3、揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来的2.5-3倍大
4、发酵好的面团取出,分割成12分,分别将其滚圆整理
5、拿出模具,模具内侧涂抹上辅料中的少许黄油防粘。将整理滚圆后的面团放入模具
6、将整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2倍大,烤箱预热190°面团表面刷一层辅料中的蛋液
7、将发酵好的面团放入烤箱中层,烤制18~20分钟左右
时间:2024-10-12 18:30:56
1、主料中除黄油外的所有材料揉成一个光滑的面团
2、将25克黄油切成小块,慢慢的揉进面团
3、揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来的2.5-3倍大
4、发酵好的面团取出,分割成12分,分别将其滚圆整理
5、拿出模具,模具内侧涂抹上辅料中的少许黄油防粘。将整理滚圆后的面团放入模具
6、将整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2倍大,烤箱预热190°面团表面刷一层辅料中的蛋液
7、将发酵好的面团放入烤箱中层,烤制18~20分钟左右