健康功效：
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
蛋黄2个
牛奶200ml相克食物
砂糖40g相克食物
淡奶油200ml
香草精华1/2小勺
蔓越莓干20g
朗姆酒一大勺
菜谱做法：
1.A材料混合，搅打均匀，放入奶锅
2.奶锅放火上微火慢慢煮至，蛋奶浆挂在勺子背，划一下痕迹不消失，记住熬煮的时候一定要不停搅动，以免糊底
3.熬好的蛋奶浆放冰箱彻底冷藏凉透
4.蔓越莓干用朗姆酒泡好
5.凉透的蛋奶浆，加入淡奶油，香草精华搅匀，放入容器冷冻
6.每一小时取出搅拌一次，连续三次，最后一次加入朗姆酒泡的蔓越莓，搅匀。冷冻过夜即可食用……
极简巧克力冰激凌
健康功效：
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物香蕉：润肺、清热、解毒
食材用料：
巧克力55克相克食物
牛奶（全脂或低脂,但不可以无脂）80ml
百利士甜酒80mlBaileys酒
香蕉一根,打成泥相克食物
朗姆酒15ml
菜谱做法：
1.巧克力和奶一起融化（我用的是微波炉）
2.混合巧克力溶液可百利士酒，香蕉，朗姆酒，打匀
3.倒入容器，冷冻至少4小时，中间不用搅拌
菜谱小贴士：
这个方子全靠酒精才不会冷冻成冰渣，所以酒不可以减免。可以用其他种类代替，但是要注意酒精度。百利士酒精含量是17%，朗姆酒是40%。口感很浓郁，不过确实吃得出酒味，虽然并不过分，不能喝酒的TX大概还是会不习惯。香蕉味很淡，吃不大出来，顺滑的质地要归功于它。可以试试用酒精度和百利士差不多的水果酒加上白色朗姆酒，香蕉可能可以用其他热带水果代替，不过要注意水分不能太多。
