1、第一种做法：牛奶黄桃西米露（原料：西米，黄桃，牛奶）首先锅中加入清水，等水开后加入西米，需要不停的搅拌，防止粘锅糊掉；
2、大概20分钟左右，可以看到西米上有一些小白点，先关火焖几分钟；
3、然后捞出凉水冲洗备用；
4、黄桃削皮切块备用；
5、最后把西米装进容器中，然后依次倒入牛奶，加入黄桃搅拌均匀即可。
6、第二种做法：紫薯黄桃西米露 （原料：西米，紫薯，黄桃，椰汁） 煮西米露的方法与上面一样，这氇筐塘瓠里就不多做描述了。紫薯削皮蒸熟后，压成泥，然后把椰汁倒入搅拌至无颗粒！
7、然后把搅拌好的紫薯椰汁倒进西米中，然后加入黄桃即可（放入冰箱冷藏口感更佳）
