1、首先，准备好所有食材。其中粽叶买的时候是干叶，所以要提前煮好。系带是买粽叶时送的，也可以用五彩绳子代替。
2、五花肉块切大点，可以放少量的盐腌下。这里蒸粽子时用的是高压锅，所以糯米直接淘洗好，不用浸泡。
3、其他辅料如花生、红豆、绿豆、红枣等淘洗干净备用 ，也可以换成其他辅料。
4、取两三片粽叶，错开重叠在一起，铺一层糯米在中间，然后依次放上豆子、肉块、花生等。
5、然后将两边的叶子向里折，同时一只手把折好的捏紧，再去折另一边。
6、直到折成一个长条形状的，如下图。取一根系带督廑沣陨穿过折好的一边然后依次绕圈把整个粽子裹起来，最后将多余的系带塞入中间。
7、包好的裹粽如下图。高压锅里倒入少许水，将粽子放入，选择煮饭功能即可。
8、高压锅煮饭停止后，再多焖几分钟 即可出锅。吃的时候可以蘸点酱或是白糖 。非常美味 。
