1、一、莲子八宝粥所需材料莲子20克 南瓜80克 大米60克 糯米60克 百合5克桂圆20克 红枣20克 绿豆20克 白糖适量
2、二、莲子八宝粥的做法1红枣用冷水浸泡20分钟，洗净外皮，与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起放锅中蒸30分钟，取出备用。2糯米洗净泡4小时；大米洗净泡30分钟；南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中瑕铆幌约加适量清水大火煮沸。3转小火煮30分钟，放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸，加白糖调味即可。
3、三、莲子八宝粥的功效与作用1防癌抗癌此粥可补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅通，对鼻咽癌有抑制作用。2强心降压此粥有显著的强心和降压作用，所含营养成分有较强的抗心律不齐作用。3补肾止遗此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效，适宜久病、产后老年体虚者食用。
