胃酸是强酸毋庸置疑。
硫酸、盐酸、硝酸等为强酸。
胃酸的为盐酸溶液,当然是强酸。
是强酸溶液,不一定就是酸性强,因为还有个浓度问题。
正常的胃酸的PH值在0.5-2之间,氢离子浓度在0.3-0.01之间,所以说胃酸是低浓度的强酸.
胃酸的量不能过多或过少，必须控制在一定的范围内，否则会发生胃酸过多和胃酸不足。
胃酸是一把双刃剑，当它分泌过少或缺乏时，可引起腹胀、腹泻等消化不良现象；分泌过多又会对胃和十二指肠黏膜发生侵袭作用，同时增加胃蛋白酶致溃疡的效能，直接导致溃疡形成和溃疡穿孔、出血等并发症。
而且高胃酸可以影响血小板的聚集和凝血因子活性，使血液不容易凝固，导致出血和再出血。
扩展资料
一般来讲，胃有两种消化食物的方式：
一是通过胃壁肌肉有节律性地蠕动，将食物磨碎；另一种是胃分泌出大量的胃液，胃液是酸性的，它能消化、分解食物，胃液中有胃蛋白酶和胃酸。 胃蛋白酶可以消化分解食物中的蛋白质转化成人体的营养物质——氨基酸。
胃酸的酸性很强，它不仅可以把食物蛋白质分解成氨基酸，而且还能使胃蛋白酶的作用加强、加快。
科学家发现，胃除了能分泌大量的胃酸和胃蛋白酶外，还能分泌一种粘液物质，其粘稠度很大，它覆盖在胃的内表面，保护着胃表面不受坚硬的食物损伤。另外，由于这种粘粹物质是弱碱性的，它能防止胃酸对胃粘膜本身的消化，腐蚀，因此，它不会被自己消化掉 没个事物的诞生,都有它的作用。
胃消化食物就是它的作用,胃黏膜有自我保护和修复作用. 外界的过渡碎伤,也是自我消化.胃穿孔:就是外在和内在的因素的产物 因为胃细胞能合成和分泌一种称为“细胞保护因子”的物质，正是这些特殊物质的作用，我们的胃才不会消化自己。
参考资料：百度百科-胃酸
