1、原料图一:湿料。
2、原料图二:干料。
3、原料图三:软黄油。
4、混合原料后油法机器揉出膜。
5、揉好的面团。
6、基础发酵好的面团。
7、发酵结束,排气分割成2份,滚圆松弛。
8、牛舌卷放入吐司盒进行二次发酵。
9、发酵至9分满,加盖入烤箱。烤箱120度预热,烤45分钟。
10、看看成品图。
11、切片,可以弯腰哦!
12、内部组织。
13、装在盒子里。
时间:2024-10-18 02:33:43
1、原料图一:湿料。
2、原料图二:干料。
3、原料图三:软黄油。
4、混合原料后油法机器揉出膜。
5、揉好的面团。
6、基础发酵好的面团。
7、发酵结束,排气分割成2份,滚圆松弛。
8、牛舌卷放入吐司盒进行二次发酵。
9、发酵至9分满,加盖入烤箱。烤箱120度预热,烤45分钟。
10、看看成品图。
11、切片,可以弯腰哦!
12、内部组织。
13、装在盒子里。