1、蒜茸。
2、洋葱丝。
3、卷心菜，切丝，尽量细，越细越好。卷心菜我用了半颗（中小个头的），意面只用了一丢丢。如果不排斥卷心菜，都建议多放，看似一锅菜，炒出来不多的哈。等吃的时候你就能感受到卷心菜的清爽喔。
4、把意大利面煮12到15分钟。撒些盐，滴几滴橄榄油或食用飒蛏擢墟油，出锅后用冷水摇匀，再滴几滴橄榄油，搅拌以防粘连。
5、油热，加入大蒜，洋葱，炒。熏香。熏香。熏香。
6、加入卷心菜丝，炒微软即可，大概两分钟。很大一锅喔。
7、加意大利面，炒的时候加一滴盐，因为大蒜是主题，为了突出大蒜，这里没有其他调味品。一定要用小火炒。慢慢搅拌筷子。一是防止锅子卡住。另外，菜都快熟了。这邗锒凳审个时候，我们主要把面条、蔬菜和大蒜的味道混合在一起。
8、清炒一分钟即可出锅，尝一口，蒜香漫溢。很少的油喔，真的做到色,香,味,口感,热量都让我满足的一份意面。
9、隔着屏幕都能闻到酸香哈哈哈……
10、对于那些想减肥和保持健康的人，你应该准备一份烤鸡或炸鸡胸肉，以及一份健康的零食。
