西点全麦吐司中途冰箱冷藏6小时的做法

 时间:2025-01-07 04:19:58

1、除了黄油,酵母。把其他的都倒进去。开始揉捏。

西点全麦吐司中途冰箱冷藏6小时的做法

2、酵母?牛奶。把它融化一点然后倒进去

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3、在面团中加入黄油,打匀(无照片)

4、黄油变滑后,密封在盒子里冷藏

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5、6.5小时后回家就这样了

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6、有点干。

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7、放入面包机,加些牛奶,继续打,5分钟后就会这样,手感很好,很柔软有弹性

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8、把它卷起来放到吐司盒里

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9、我烤箱的发酵功能坏了,所以在锅里放温水,为烤面包创造一个温暖的环境

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10、烤箱预热160℃,吐司表面涂蛋液,放进去

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11、大约8分钟,盖上锡纸,防止表面烤得太黑

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12、160℃左右,总共烤了40分钟,拿出来的时候用力甩一下吐司盒,震出空气,然后脱模,放凉

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13、组织也可以

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14、软的

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