1、除了黄油,酵母。把其他的都倒进去。开始揉捏。
2、酵母?牛奶。把它融化一点然后倒进去
3、在面团中加入黄油,打匀(无照片)
4、黄油变滑后,密封在盒子里冷藏
5、6.5小时后回家就这样了
6、有点干。
7、放入面包机,加些牛奶,继续打,5分钟后就会这样,手感很好,很柔软有弹性
8、把它卷起来放到吐司盒里
9、我烤箱的发酵功能坏了,所以在锅里放温水,为烤面包创造一个温暖的环境
10、烤箱预热160℃,吐司表面涂蛋液,放进去
11、大约8分钟,盖上锡纸,防止表面烤得太黑
12、160℃左右,总共烤了40分钟,拿出来的时候用力甩一下吐司盒,震出空气,然后脱模,放凉
13、组织也可以
14、软的