1、春季健脾养胃粥——薄荷粳米粥 首先要准备薄荷、粳米、冰糖各适量，第一步要把薄荷煎15分钟，然后取汁备用，唁昼囫缍这时再把粳米加入适量的水煮粥，等粥将要煮成之时加入薄荷汁，并且要加入适量的冰糖。尤其对于中老年人，在春季时多喝薄荷粳米粥，可以让他们清心怡神，而且还可以起到疏风散热，帮助消化等的作用。
2、春季健脾养胃粥——芝麻粳米粥 首先准备芝麻(炒熟研末)和适量的粳米。第一步要把粳米煮成粥，然后再拌入芝麻末一起食用。芝麻粳米粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有不错的疗效。
3、春季健脾养胃粥——芹菜粳米粥 把适量的芹菜连根一起洗净，加入适量的水煮，把汁取出备用，然后与粳米一起下过煮成粥，人们可以在早、晚时食用。春季肝阳易动，因此，很多人会出现头疼、眩晕、目赤等症状，常喝芹菜粳米粥可以平肝降压。
4、春季健脾养胃粥——韭菜粳米粥 首先要把韭菜洗净，并且切碎待用，再把粳米清洗干净煮沸，这时再加入韭菜，一起煮到熟烂，早晚进各服一次。韭菜粳米粥辛辣，它有很好的温胃助阳，有促进生发等作用。需要注意的是，阴虚体质、身患疮疡者不要食用。
5、春季健脾养胃粥——香菇籼米粥 准备水发香菇，籼米，熟牛肉各适量，把这些材料切小丁，一起下锅煮成粥，然后于加入适量的葱姜末以及猪油、盐、味精、胡椒等调味就可以食用了。香菇籼米粥可以辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等疾病。
