1、准备面条100克、鸡蛋2个、葱适量
2、葱去根洗净,切碎,备用。
3、鸡蛋打了碗里,顺时针搅拌均匀,备用。
4、锅内放水烧开,将面条放进去煮至半熟,放入葱花。
5、待面条和葱花煮至将熟时,淋入鸡蛋液,绕着锅一圈淋
6、蛋液刚淋入时不要搅拌,待蛋液凝结成型时再搅。
7、加入适量的油、盐、生抽调味,再煮一会儿即可出锅。
8、总体而言,味道还是不错的,适合早餐的时候吃。
时间:2024-10-12 02:59:46
1、准备面条100克、鸡蛋2个、葱适量
2、葱去根洗净,切碎,备用。
3、鸡蛋打了碗里,顺时针搅拌均匀,备用。
4、锅内放水烧开,将面条放进去煮至半熟,放入葱花。
5、待面条和葱花煮至将熟时,淋入鸡蛋液,绕着锅一圈淋
6、蛋液刚淋入时不要搅拌,待蛋液凝结成型时再搅。
7、加入适量的油、盐、生抽调味,再煮一会儿即可出锅。
8、总体而言,味道还是不错的,适合早餐的时候吃。