1、将三文鱼切成大块，从柠檬片中榨出一些汁，倒在鱼片上，将柠檬皮一起放入鱼片中，在冰箱中腌制1小时以上
2、鲜虾去皮，去虾纹，切碎成泥，放入冰箱备用（表面还淋了一点柠檬汁）
3、腌好的三文鱼拿出来剁成泥，加入非常少的一点点盐，和虾泥一起，朝一个方向疯狂搅拌，期间分多次加入牛奶。只有牛奶和鱼虾，别的先不要放，疯狂搅拌上劲（对不起…我忘记拍照了）
4、加入剁碎的韭菜和青葱，核桃油，搅拌片刻
5、这一步只是为了扩大成品的外观
6、做饺子皮，因为比较小，不太好擀皮，所以我用一个盖子扣的本煮骢擂…这次面粉加入了胡萝卜汁，主要是为了和我之前做的牛肉馅的区分开，不加胡萝卜汁也一样好吃
7、包好小饺子，放在冰箱冷冻的平板上，这样就可以直接冷冻了。这次，包大约100个饺子，你可以吃七八次。
8、妈咪，给你两秒钟拍照
