1、将粉丝放到盘里用清水泡40分钟左右。
2、把泡在水里已经软化的粉丝捞出来切断切短,用盐、蚝油、花生油腌制15分钟左右。
3、洗干净豆芽,把它切断切短,倒到锅里放油炒,大概炒2分钟左右放少许盐炒几下就可以出锅。
4、洗干净锅,放油倒已经腌制好的粉丝进去炒。
5、粉丝炒2分钟左右倒已经炒熟的豆芽进去一起炒1分钟即可以出锅,豆芽粉丝馅就完成了。
6、把面粉倒到盘里,用酵母、白糖,加温水进去揉面。
7、把揉好的面团用密封保鲜膜封密,大概40分钟左右即可。
8、把做好的包子放进蒸笼蒸。
9、看好时间,蒸大概20分钟左右即可以关火,豆芽粉丝包就可以吃了。