1、这里使用的是东北大米,是从爷爷家邮寄过来的,是一个著名品牌的真正原产地产品。
2、现在的大米都是免淘大米,但是为了放心起见,所以还是用水淘了一遍
3、特别要注意的是大米不易淘得过多,很容易让水带走很多营养成分,
4、这里用的是150克大授炬块翎米,所以,根据个人的口味选择了1.2倍的水,180克水,如果想要吃稍微软一点的话,可以放1.5倍的水,再多可能就不太好了,
5、把陶器好的大米放入水分以后浸泡两小时,这是泡大了的样子,
6、然后把米放锅里去蒸,
7、蒸好以后就可以出锅了,看上去是不是很油润呢?透过屏幕都能闻到米香味儿吧!