1、所有准备材料
2、低筋面粉、高筋面粉、白糖、盐、黄油倒入盆中混合
3、加入清水揉成光滑面团
4、将玛琪琳装入袋中擀开
5、把松驰好的面团取出,桌面洒上一层薄粉,面团放在上面擀开成玛琪琳三倍
6、玛琪琳放面片中间,将两端面片向中间翻过来,将玛琪琳包裹在面片里
7、将面片旋转90度,用擀杖再次擀成长方形,然后再重复前面的步骤三四次,包上保鲜膜,放冰箱松驰20分钟
8、千层酥皮从冰箱里拿出来擀成长方形面片,上面刷上一层清水
9、沿着长边,把千层酥皮从两边向中心线卷起来
10、用刀将卷好的千层酥皮切厚片
11、在蝴蝶面片表面撒上一层白糖,放入烤盘中
12、200度预热烤箱,烤盘放中层,上下火30分钟至微金黄色即可