外带寿司制作方法：[1]

1、第1步：煮米饭：将米饭煮好后，弄散，放在一旁备用。可根据个人喜爱的口感来决定米饭的软硬度。

2、调配寿司醋：寿司醋的调配，盐、糖、醋的比例分别是1:2:2，如果喜欢甜一点儿的可适量多加一些糖。其实一般在买寿司材料的地方都会有寿司醋买，不过自己调配的话可以依个人口味调制。

3、煎胡萝卜：不喜欢吃生的胡萝卜，那么可以在锅里加入少量油稍微煎一下，这样口感会更好。如果能习惯吃生胡萝卜的人可以省略这一步骤。

4、将调配好的寿司醋倒入米饭中充分拌匀。