1、准备好所有材料。 将海带洗干净后切成细丝。 这次用的是新鲜海带,不需要提前泡发。如果是干海带,必须提前充分泡发
2、用水浸泡陈皮,大概10分钟可泡软。 然后将陈皮切成细丝。 不喜欢吃陈皮的朋友,可整娄壶狩匈块放进去同煮,煮好后再捞走
3、淘洗干净绿豆。 如果像我这样用电高压煲煮的话,不需要浸泡也没有问题。 如果是制作去联羧讳奁皮的细腻绿豆沙,建议至少提前浸泡2小时甚至一晚
4、将陈皮丝、海带丝、绿豆一同放入煲内
5、倒入适量清水。 清水的量跟平时煲粥的量差不多即可
6、开启煲粥模式。 时间到后,绿豆便被煮开花,出沙了
7、将煮好的绿豆汤转倒入砂锅中,大火烧开
8、倒入适量冰糖调味,转中小火继续煮5到10分钟左右
9、绿豆软绵,陈皮清香,很具风味的一款消暑甜品