1、首先准备豆芽,容腹殛核粉条提前用凉水泡好,韭菜切成段,切点肉丝;泡好的粉条下锅焯一下,开锅之后煮熟捞出控干水分来上一点儿酱油,给它上色再来点儿油,防止这个粉条儿粘到一起
2、起锅烧油肉丝炒香干辣椒,葱姜来上一点酱油给肉丝上色,家常菜必须来点花椒面,下入豆芽加盐,味精,鸡精,大火爆炒
3、豆芽儿炒至断生,倒入韭菜翻炒两下,最后下入提前焯好的粉条继续大火翻炒迅速出锅,喜欢吃醋的放点陈醋即可
时间:2024-10-21 14:33:55
1、首先准备豆芽,容腹殛核粉条提前用凉水泡好,韭菜切成段,切点肉丝;泡好的粉条下锅焯一下,开锅之后煮熟捞出控干水分来上一点儿酱油,给它上色再来点儿油,防止这个粉条儿粘到一起
2、起锅烧油肉丝炒香干辣椒,葱姜来上一点酱油给肉丝上色,家常菜必须来点花椒面,下入豆芽加盐,味精,鸡精,大火爆炒
3、豆芽儿炒至断生,倒入韭菜翻炒两下,最后下入提前焯好的粉条继续大火翻炒迅速出锅,喜欢吃醋的放点陈醋即可