怎样自制玫瑰蜂蜜醋

 时间:2024-10-15 13:46:35

1、准备一个密封玻璃罐子,洗干净,用沸水煮过后晾干备用。我准备的罐子是4L罐子。

怎样自制玫瑰蜂蜜醋

2、玫瑰花拣出好的花朵备用,蜂蜜准备原生态的,没有兑水、掺糖的蜂蜜,米醋最好准备自家酿的米醋,不能使用醋精,我准备的是本地傣家埠们萁猕自酿的米醋,米炒过后酿的,里面放的红糖,所以颜色鲜艳,如果买不到建议买超市里的白醋,不能掺醋精的那种。

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3、将准备好的花骨朵放入密封罐内,再往里面到米醋,我的罐子较大,花骨朵占了四分之一,米醋占了四分之二,最后往里放蜂蜜,蜂蜜占了四分之一,留一点空隙,万一发酵需要点空间。

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4、最后用万能的保鲜膜封住罐口,盖上盖子,把米醋、蜂蜜摇均匀,放置通风阴凉处待玫瑰花颜色全无,大概1个月,即可用纱布把蜜醋汁过滤出来,放入密封的酒瓶子里保存,每天早晚喝上一小杯。坚持一定能见效果。

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