东北大渣子粥的做法

 时间:2024-10-11 18:50:18

1、首先要将苞米茬子用清水洗净,清洗时不需要像大米一样用手搓,只要把蜂蜜残枝里的浮灰漂洗出来即可以,可以多洗几次,同时将准备的红红小豆一起洗净

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2、在熬粥之前需要将苞米茬子与豆在清水中浸泡一夜,正常可以在头天晚上泡在水中第2天早上煮食!

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3、包好后将苞米碴子和红豆一起倒入锅中同时倒入清水,清水可以适当多到一些,大概是苞米茬子的五倍!

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4、新前期用大火烧开转小火5分钟左右再转大火继续烧开,当加热三个开以后,转小火熬制半个小时,关火起锅!

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5、开锅后如果觉得不够粘稠,也可继续用小火熬至粘稠为止!上述方法为煤气罐熬制方法,家中有高压锅也可用高压锅熬制!

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6、将苞米碴子与红豆洗净后浸泡,放入高压锅的内胆中,倒入清水,然后选择周功能的90分钟

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7、高压锅本身有预约功能,也可根据自己的时间来预约熬粥时间,在前一天晚上将苞米茬子与红翊检檠尸豆直接放入内胆中倒入清水,预约时间后再选择熬粥的功能!第二天早上就可以吃到美美的粥了!

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