1、绿豆汤,夏季喝绿豆汤是再合适不过了,绿豆汤是具有解暑的作用,对于痱子以及水痘等症状是有一定辅助性的治疗作用的。
2、冬瓜薏米汤,冬瓜薏米汤是具有利尿排毒效果。提前将薏米用水浸泡大约两小时,然后在将薏米放在锅中,加入水煮沸之后,然后再放入冬瓜,煮五分钟,加入食盐调味即可食用。
3、苦瓜排骨汤,苦瓜排骨汤是具有清暑热的作用,将苦瓜切块,然后把在锅中加入清水烧开,放入排骨,拂去浮沫,再放入葱,用小火熬至排骨快熟的时候,再加入苦瓜,煮十分钟,最后加入食盐。
4、百合银耳莲子汤,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点,用银耳、莲子、百合等煮制而成,营养成分丰富,有美容养颜的功效。
5、丝瓜汤,丝瓜汤可以消暑利肠、去风化痰,有抗坏血病及美容的作用,是夏季上好的汤补食物。
6、莲藕排骨汤,莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。
7、白萝卜排骨汤,萝卜排骨汤是具有健脾消食的效果,在夏天可以给孩子喝,而且白萝卜排骨汤的味道清甜不油腻,而且具有降暑的效果,将排纪庹商呐骨剁成小块,然后将排骨炖至肉脱骨的时候再加入白萝卜,煮烂之后可以加入食盐调味即可食用。