1、准备所需面团材亓歃肿肖料：高粉300克，奶粉12克，水156克，蛋液34克，白糖40克，酵母4克，盐4克，黄油30克
2、准备制作香酥粒的材料：黄油25克，白糖25克，低粉25克，杏仁粉25克
3、将准备好的香酥粒材料混合好，用手随意搓捏，形成碎粒状即可，放一边备用，热天要放入冰箱冷藏备用
4、把除黄油外所有面团材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
5、启动面包机一键制作，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团
6、面团发酵至2倍大小
7、面包机自动二次发好后表面扫上蛋液，洒上香酥粒
8、继续烘烤完成
9、烘烤后外表面金黄金黄的，特别好看
