1、苹果去芯,切成小块后放进小锅里和水一起煮约35-45分钟,或直至苹果变软。煮好后将水倒去,苹果放进搅拌机里打成苹甜品
2、烤箱预热200度(或热风挡180度)。燕麦放进料理机中打至粉状。
3、香蕉去皮后放进碗或其他容器里,用叉子压烂成泥。
4、加入苹果酱,燕麦颗粒,蜂蜜和椰子油并搅拌均匀。
5、气热的话椰子油在室内是液体可以直接加进碗里,但如果是冬天或天气较冷时,椰子油会是固体,这时候就要先用小火加热椰子油,让它变液体后再加入混合物里
6、把混合物倒进模子里,放进烤箱烤45分钟,直至表层成金黄色。
7、烤出来的面包会带有点像馒头的嚼劲,还有香蕉的清甜,和苹果的果香。