1、首先准备好需要的食材,细砂糖的用量可以按照自己喜欢的口感调整,喜欢甜一点的可以多加5-10克细砂糖。
2、碗里敲入2个鸡蛋,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,接着加入玉米油混合均匀。
3、然后加入过筛的低筋粉,搅拌均匀成细腻的面糊,最后加入熟黑芝麻,用刮刀翻拌均匀。
4、将混合好的面糊倒入裱花袋里,前端剪1个小口,将面糊挤入到准备好的模具中,不要挤涂尉郑堑太满,挤好后轻轻震动一下模具,面糊摊平即可,再撒上少许花生碎做点缀,既好看又好吃。
5、放入预热至160度的aca烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右。
6、出炉后将饼干放在晾网上晾凉,完全冷却后用密封袋或者保鲜盒密封保存。