[这是一个关于粽叶的兔脒巛钒图鉴贴，虽然目前远谈不上完备。可以通过这个帖子寻找手中的粽子是用啥叶子包裹的，也可以汇报家乡粽叶的形态，进一步丰富这个图鉴。图鉴实时更新中，欢迎各种拍砖批评或者添砖瑕铆幌约加瓦！]
作为一只出生在长江中下游平原的猫，本来信心满满地认为所谓粽叶，就是箬竹叶无误，再怎么着也应该是大型禾本科植物吧，可是@Greeny给出的鲁东南解决方案使我震惊了，他们用的竟然是壳斗科的槲树叶！
信心全丧失的某猫不得不去做功课，研究了一下常用的粽子叶材，发现即便是wiki，介绍的也是用竹子或者芦苇的叶子……
当然也不是什么叶子都能包粽子的。作为粽叶，首先要无毒，否则……而且如果能有些清新的香味就更好了！其次要柔软结实有韧性，不结实容易杯具，不柔软，你用剑兰的叶子试试？最后，但是也非常重要的，这些叶子肯定是得有一定的大小，否则，想象一下用仙人掌刺来包粽子吧少年！
目前所知道的主要粽叶包括如下几种（极度欢迎补充）：
1. 箬竹(Indocalamus tessellatus)叶
禾本科箬竹属植物，同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的，但是禾本科植物的分类难度有些高，很多时候只看叶子真的很难区分。叶子是这样的：
2. 芦苇（Phragmites australis）叶
禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些。叶子是这样的：
3. 槲树（Quercus dentata）叶
壳斗科植物槲树有很大的叶子，虽然外形有些崎岖，但是也是很好的材料呢。叶子是这样的：
4. 荷叶（莲Nelumbo nucifera的叶子）
荷叶作为包裹食物的材料很常见，但是好像的确没有见过荷叶粽子，只有文字记载。不过，荷叶糯米鸡，真的不就是大粽子么？
5. 芭蕉（Musa basjoo）叶
说到叶子大，荷叶还是没有芭蕉科的芭蕉给力。这个是叶子：
6. 玉米（Zea mays）叶
禾本科的玉米因为有着巨大的叶子，所以包粽子也毫无压力。但是平时被用来包裹食物的貌似更多的是玉米皮，或许是取材更方便吧。
7. 柊叶（Phrynium capitatum）
竹芋科的柊叶也是重要的粽叶类似物，广东肇庆的裹蒸用的就是它。是海芋科的，平时木有什么毒。
8. 美人蕉（Canna indica）叶
美人蕉科的美人蕉，也有大叶子哦。只是觉得好像有那么一些不结实，尤其是在平行于叶脉的方向。也没有找到合适的成品图，找到了再更新。
9. 竹笋皮、竹筒……这个只是见过成品，所以不好定种，竹笋可能是禾本科竹亚科很多种大型竹子的笋……食用竹笋最常见最大的是毛竹（Phyllostachys edulis）的笋，它们是长成这样的：
做成的成品大概是这样的，宁波、重庆都有这种做法呢。
竹子们的树干也没有被放过，竹筒也有被用作包裹粽子的材料。不过这种粽子剥起来略难吧……
10. 露兜树（Pandanus utilis）叶
露兜树科的露兜树其实有很多种，不过它们都有长而结实的叶片，而且据说有特殊的香味呢喵。做出来的中山芦兜粽，是这样的：
11. 椰子（Cocos nucifera）叶
棕榈科的椰子，30米高的落叶乔木，你颤抖了吗？不过虽然椰子的叶子看上去很大一片，但是它是羽状复叶，单片的叶子细长细长的，一般都截成段使用。叶子是这样的：
12. 砂仁（Amomum villosum）叶
千万不要被自己的眼睛欺骗了，姜科植物砂仁的叶子可不小，这样的一丛可能有1.5米到3米高，而单片叶子的宽度介于3 cm到7 cm之间，包尺寸小一些的粽子也是无压力的。
这个真心没找到合适的图，求图求风味！
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