螃蟹外面的籽怎么处理

1、母螃蟹体外的籽能不能吃要分两种情况，一种是在蒸的时候流出的籽，这种是可以食用的，流出来的螃蟹籽本就是蟹黄的一部分，味道也还不错。

2、另一种是螃蟹壳外面的籽，这种蟹又叫抱卵蟹，是不建议食用的，这种蟹籽不仅味道不好，而且还极易沾上泥沙、水藻等脏东西，很难清洗干净。

3、体外带有在脏灵骒籽的螃蟹是产过卵的螃蟹，其中的蟹黄含量减少，营养价值也会有所降低。在食用普通的螃蟹籽时，一定要清除蟹籽旁边的黑色胰脏以及其它的杂质。

4、可以用手捉住螃蟹放水中甩动,籽自然就掉水中了,再滤去水就得到籽了