怎样做下饭土豆

1、土豆切丁。

2、泡水，除去多余淀粉。

3、锅中加入蒜末、小米椒。

4、加入肉沫。

5、倒入土豆丁。

6、加入生抽。

7、加入蚝油。

8、加入老抽。

9、加入鸡精。

10、加盐。

11、倒入青椒。

12、加水淀粉。

13、翻炒均匀。

14、下饭土豆制作完成。