1、首先就是酵母用水溶解，和面。面团揉光滑后，发面。发酵至图中体积变为两倍大的时候，就可以了。不过夏天，尤其现在三伏天，不用等完全发酵，半发酵的时候，就可以捏造型了，这样造型捏好，也发酵好了，就可以上锅蒸了。
2、取出部分白团面，揉成图中所示的样子。一个圆溜溜的脑袋。
3、在用红曲米粉，揉到部分白面团里，得到红面团。然后搓一根长条红色面团。如图所示。
4、再用剪刀剪几下。
5、剩下的白面团，加入适量黑色可可粉，揉匀，做一个黑色的眼睛，用圆形模具压出。
6、有心形模具的，可以如图所示。没有的话，可以添加腮红，也可以不添加哦。
7、粘上黑色的眼睛，粘不住的时候，可以蘸点清水。
8、在如图所示，粘上各部分，如腮红，黑色的鼻子，用牙签戳几下，更形象。做好后，如果摸起来，手感明显发轻，就可以上锅蒸了。如果摸着，面团感觉没有舒展开的话，就需要在醒发一会哦。
