1、苹果洗净去皮,切成小丁,放好备用。猪肉用刀切成小丁,然后放入料理机中。
2、料理机内继续加入蛋清、无添加酱油,启动料理机,将所有食材搅打细腻。
3、将猪肉泥倒入碗中,碗内放入玉米油和淀粉,用筷子顺着一个方向,搅拌上劲儿。
4、然后加入切好的苹果丁,继续搅拌均匀。取适量肉泥放在手中,整理成圆饼形状。
5、将所有做好的猪扒全部放入铺好硅油纸的烤盘中。烤箱温度调至180度15分钟,将烤盘放入预热好的烤箱内。
6、烤好后取出就可以了,是直接让娃洗净小手抓着吃,还是切成小块配着米饭吃,怎么样都可以哦。