1、准备一个鸡蛋,当然有家鸡蛋的选用家鸡蛋。冲泡60毫升奶粉,放凉备用。
2、将鸡蛋黄放入冲泡好的奶粉中,(这里注意的是只要蛋黄,加入蛋清口感不佳,而且不q艚硒渤恨弹)将蛋黄搅拌均匀无颗粒状,捋出泡沫。
3、搅拌好的蛋液盖上保鲜膜,用签子扎几个孔,保鲜膜用厚的,防止蒸化。(喜欢吃甜的可以放点糖)
时间:2024-10-22 01:04:29
1、准备一个鸡蛋,当然有家鸡蛋的选用家鸡蛋。冲泡60毫升奶粉,放凉备用。
2、将鸡蛋黄放入冲泡好的奶粉中,(这里注意的是只要蛋黄,加入蛋清口感不佳,而且不q艚硒渤恨弹)将蛋黄搅拌均匀无颗粒状,捋出泡沫。
3、搅拌好的蛋液盖上保鲜膜,用签子扎几个孔,保鲜膜用厚的,防止蒸化。(喜欢吃甜的可以放点糖)