1、(把蛋清留在无水无油的容器里)
2、(蛋清打到怎样的程俣觊鄄幼度呢? 一般我都是看到有明显的纹路 、然后会把容器倒过来 ,如果它没有滑下来就可以了)
3、然后再把混合液倒入剩余的蛋清里,还是用翻炒的手法使蛋清与混合液融合。
4、(烤箱要提前预热哦,而且每个烤箱都有自己的脾气,温度可随烤箱脾气调节)
5、(已经接近成功了,小伙伴不要放弃)
6、(上图是我自己打的有点久,所以我又加了点淡奶油,新手小白就是这样的不靠谱,)
7、(蛋糕有修剪过)
8、填满后冷藏4个小时以上,最好过夜!
9、表面也要刮平,除非你表面还要做装饰!不然会影响美观!
10、最后撒点可可粉。 也可以不撒!