1、蔓菁适合种植在土质疏松、土层深厚、透气排水的沙质土壤当中。播种前需要对土地进行精耕细作，然后在土地上施撒充足的农家粪肥，保证土壤中的养分。整理田地时注意预留水沟，方便后期进行灌溉与排水。
2、在整理好的土地上选择一小块土地洒水保湿，均匀的将蔓菁种子播种在土壤当中，搭建一个简谌冥鹳籀易的苗圃，在苗圃上覆盖一层薄膜，促进幼苗萌发。待出苗后，将覆盖的薄膜揭开一侧，进行合理的间苗，将发育不良，长势不好的幼苗全都拔除掉。
3、等到幼苗生长到一定程度后，进行移苗栽种，注意移苗时尽量不要伤害到幼苗根系，以免影响成活率。移苗时最好带土移植，可以帮助促进生长，提前按照行距40cm、株距35cm的距离挖好洞穴进行栽种。
4、蔓菁的种植时间在每年秋季的8月下旬～9月中旬，此时气温凉爽、气候适宜、空气湿润度高，适合蔓菁的生长，这个时间段内种植可以提高蔓菁的成活率，还能促进良好的生长发育。
