1、首先我们把土豆切片,可以切得薄一点,然后把切好的土豆片上锅蒸熟,可以用大火蒸,蒸时间久一点,充分发挥土豆的香气
2、第二步我们把蒸熟的土豆压成泥,可以用手,也可以用叉子等工具,但是比较热,要注意安全哦
3、底衫不我们往土豆泥里加一碗糯米粉,一勺白糖提鲜,白糖可以让口感更加细腻,是很好的调味料,然后我们给他和成面团
4、我们把面团分成一个个的小剂子,然后把小剂子赶成博饼,把我们准备好的芝士放在小饼里面,搓呈条状就可以了
5、我们沼敫裣秤准备一碗蛋液,还有面包糠,我们裹上一层蛋液,然后再裹上一层面包糠,这样的过程重复两次,也不要重复太多,不然会影响芝士的口感
6、油温七成热我们下锅炸,炸至金黄就可以捞出了,我们好吃的芝士土豆条就做好啦,想吃的朋友尺攵跋赈们赶紧来尝试一下吧,肯定好吃哦