1、将所需食材准备完毕（给宝宝们道歉图片中遗漏了干辣椒）哈
2、将烤笋丝用清水冲洗滤干，不用倒油直接开火放入锅内将笋上的水分烤干，然后盛出备用。（干了更香）
3、卤牛肉切片，小葱切段，姜切片，小米椒、紫苏、木耳切碎
4、热锅热油，中火倒入小米椒、葱段、姜片煸香，油可以多放一点，真的可以多放一点
5、倒入牛肉片翻炒均匀出香
6、倒入笋丝、少许干辣椒段，加蚝油1勺，生抽1勺，撒盐，并翻炒均匀
7、倒入紫苏
8、倒入木耳，可以加点鸡精，翻炒均匀，最后倒入一勺水溶淀粉至收汁就可以出锅喽～
9、哇～真的好香哇～
10、这么好次哒牛肉必须要吃两顿，装好饭盒冻冰箱明天带去公司哈哈！同事们肯定闻香而来！
