【秘制葱料油】做法

 时间:2024-10-21 14:47:40

1、葱叶洗净控水切成1cm左右的段,洋葱切块

【秘制葱料油】做法

2、准备香料。

【秘制葱料油】做法

3、凉锅将500克的油和一半的葱叶放入,小火烧开。

【秘制葱料油】做法

4、等到葱叶变软时加入香料。(全程小火)

【秘制葱料油】做法

5、葱叶微微变黄时再加入500克油和剩下的葱叶。

【秘制葱料油】做法

6、继续熬。

【秘制葱料油】做法

7、熬至葱叶变色。

【秘制葱料油】做法

8、等到葱叶变成深绿色,在变焦之前捞出,用勺压出里面的油脂。

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9、已经很清亮了。冷却装在无水干净的瓶里就可以了。

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