1、将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。
2、锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水
3、水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。
4、锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾易七淄苷之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时
5、一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时
6、最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。
时间:2024-10-14 08:42:24
1、将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。
2、锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水
3、水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。
4、锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾易七淄苷之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时
5、一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时
6、最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。