1、准备好所有的材料，称量好备用。
2、牛奶与玉米油倒入干净盆中，加入15g细砂糖，搅拌均匀。
3、加入几滴斑斓香精，搅拌均匀。
4、将蛋清打入干净无油无盐的盆中备用，蛋黄倒入刚才的玉米油和牛奶的混合液中。用打蛋器将蛋黄打散。
5、筛入低筋面粉，用刮刀将低粉和蛋黄糊切拌均匀。
6、蛋清中加入35克细砂糖（分三次加入细砂糖。）
7、用电动打蛋器将蛋清打到湿性发泡即可。
8、取三分之一蛋白霜放入蛋黄中，切拌均匀。
9、将切拌好的蛋糕糊倒回剩下的三分之二蛋白霜中，继续使用切拌的手法拌匀。
10、将蛋糕糊倒入28x28的烤盘中，烤盘里要铺上油纸，方便脱模。烤箱预热180度。
11、烤盘放入烤箱烤制20分钟左右。
12、取100克淡奶油，加入10克细砂糖。
13、将奶油打到可以裱花的程度。
14、烤好的蛋糕体取出。铺另一张干净的油纸，将蛋糕倒扣到干净的油纸上，撕去蛋糕底部的油纸。
15、将蛋糕体切去四边不平整的，再平均分为三份。将一片蛋糕铺在盘子中，抹上适量的蓝莓果酱再抹上适量奶油，第二层也是同样的顺序，然后放上第三片蛋糕体。
16、再最上一层蛋糕体上抹上适量淡奶油，尽量抹平，然后用裱花袋装上适量淡奶油，用惠尔通2d裱花嘴挤出几朵奶油花，装饰上几颗黑樱桃就可以了。
