1、主料高筋面粉260g 牛奶 160g 辅料 黄油 18g 盐 3g 奶粉 7g 酵母 3g 芝士丝 18g 白糖 18g老面100g。准备好
2、准备好所有食材 面包桶内倒入牛奶,盐,白糖,撕入老面(牛奶留一口)加入高筋面粉中间加入酵母
3、先按和面一个程序20分钟 再把黄油加入 按和风面包程序开始交给面包机7.听到提示声加入芝士后盖上。
4、什么都不管了直到结束听到提示音后把面包桶拎起倒出即可等冷却后就可以切片食用了。
5、结束后加入酵母、米糠油按法式面包键,重量蚀卺垦肝750g,烧色浅就Ok了。(我为了防止油溅起就把面团拉成一块一块的把油压鳝茹挝沆住)面包机结束后马上取出放凉内部组织很细腻,有一股豆浆的清香。柔软度也没问题,第一次用豆浆做面包其实心里也没底,好在成品非常令人满意。
6、面包片、香蕉、颗粒花生,将香蕉用香蕉皮垫着切成稍厚的,在面包片上抹匀一层花生酱,然后再铺满香蕉盖上另一片面包最后切成随意的块即可