1、捏住鸭子背部，看鸭子的尾部，尾部要是上翘的这只就是母鸭，尾部下垂的就是公鸭
2、看走路姿势，公鸭腿叉的更开一些
3、一般情况下公鸭子的头部要比母鸭子大一些，公鸭子的身体偏圆一点，同时尾部尖尖的那就是公鸭了。
4、我们把小鸭子拿起来，只要通过捏尾部就能看出来了，尾部有尖尖的是公鸭。
5、捏脖子，公鸭的脖子跟母鸭的是不太一样的，母鸭的脖子（鸣管）没有颗粒感，
6、摸鸣管，先用一只手托住小鸭，用食指轻轻按摸嗉囊部位，再用另一只手的拇指压住颈后部．敛财醣沁并用食指将小鸭的头部抬起，使头部上下摆动。如果是公鸭，食指就可摸到几个稍能活动的类似绿豆大小的颗粒突起物（球状鼓室），母鸭则没有
7、公鸭与母鸭相比较的话，当然是公鸭比较补。最好是煲汤，也就是我们俗称的老鸭汤。
