做菜没定法，好吃是王道。今天勤奋的哥哥老爹教您制作一道晤液呶鹣随性小吃，让你欲罢不能，虽然人人都吃过，但是你会做吗？ 糟糕，赶不上饭点了。。穿好围裙，丢下瓜子 精彩马上开始
食材
二荆条辣椒 600g
生抽 150ml
水 200ml
糖 50g
绍兴黄酒 25ml
食用油（宽油） 适量
辣椒去皮
1、锅中加入食用油适量，可以淹没二荆条辣椒即可，油温加热至180°，下入洗净的辣椒，炸至表皮泛白后即可捞出控油，放如凉水中备用。这样做可以使去皮更方便。
2、取出凉水中的辣椒，去除头部，破开一面去除肚中的籽，并按图中方式顺势去皮。
腌料
1、把备好的水、生抽、糖、黄酒一并倒入锅中，搅拌加温至沸腾，关火凉透。
2、找一个玻璃瓶或者任何可以密封的瓶子，洗净。塞入去了皮去了籽的二荆条辣椒，倒入凉透的腌料。
3、非常简单，罐头就这么做好了，腌制2天后就入味了，随时随地，就饭、就馒头、就煎饼吃都美味，而且可以冷藏储存1个月。 必定让你欲罢不能~~
