1、包饺子的时候最害怕馅水分太大,不容易包,有时候会因为水份太大包不了,在这里先说说萝卜怎么去水分
2、首先把萝卜先在锅里煮熟,然后剁成碎末,然后拿出提前准备好的纱布,放一部分在纱布上,不要放太多,刚好能攥在双手里就行,然后用抹布包好,就像拧衣服一样,双手用力挤压,水分会从纱布缝中流出来,感觉差不多干就可以了,把过滤好的重新放在一个盆子里,剩下的继续用此方法,最后拌好的馅特别干,没有一点水分,饺子特别好包。
3、有时候包包子也是一样的,都可以尝试一下!
4、切成粉末的萝卜
5、即将过滤的萝卜
6、做好的饺子