怎么避免买到毒猪蹄

1、毒猪蹄其实指的就是一些不法商贩，用烧碱和双氧水浸泡过的猪蹄，这两样东西虽然会让猪蹄，变得白白胖胖更有卖相，但是对人的伤害可也是不小的

2、一般经过浸泡的毒猪蹄，其表皮毛孔看起来都十分粗大，而正常猪蹄表皮的毛孔则是非常细小的，

3、正常的猪蹄用手捏它的肉时，因表皮与肉紧密贴合小，一般是不会出现皮肉分离的咽疖纲掇状况，而经过浸泡的毒猪蹄，由于皮层与肉质都遭到了破坏，只要一捏就很容易会出现皮肉分离的状况，

4、正常的猪肉都带有一股肉腥味儿，而经过浸泡的猪肉，则会散发出双氧水或者是烧碱的化学味