核桃黑芝麻糊的做法

 时间:2024-10-20 14:20:49

1、将黑芝麻清洗干净,沥干水分,然后放入炒锅里面小火炒熟。

核桃黑芝麻糊的做法

2、核桃也放入锅中,小火炒熟。

核桃黑芝麻糊的做法

3、接下来炒糯米粉,同样是无油无水的锅,小火慢慢炒至颜色微微发黄、没有生面粉的味道就可以了。

核桃黑芝麻糊的做法

4、黑芝麻晾凉以后,用料理机磨碎。量比较多的话, 需要分次进行。

核桃黑芝麻糊的做法

5、这就是分别磨好的黑芝麻粉和核桃粉了。糯米粉炒好之后晾凉备用

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6、将三种粉放入一个容器里面,充分混合均匀。

核桃黑芝麻糊的做法

7、再次将混合均匀的粉料放入料理机的干磨杯里面,分次打磨一遍。第二次干磨,糯米粉会吸收核桃和黑芝舵潍汹劓麻里的油份,混合得更加均匀,而且会更加细腻,口感更好

核桃黑芝麻糊的做法

8、磨好的核桃黑芝麻粉,用保鲜盒装起来,密封保存,可以一次多做一些,随吃随取,非常方便。

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9、想吃的时候,用干净的勺子舀两勺到碗里面,根据口感放入适量的白砂糖。

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10、往碗里倒入刚刚煮沸的开水,一遍倒水,一遍用勺子搅拌,拌匀到合适的浓稠度就可以吃啦。

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