1、香草荚纵向剖开,刀背刮出籽
2、把配料表中所有材料倒入厚底奶锅中
3、手动蛋抽搅拌均匀,要把结块的奶粉给打散开哦。
4、最重要的一步来了:开小火、不断用刮刀贴边,抄底搅拌,熬至如图浓稠状态。全程奶不要沸腾喔,开始表面是浮一层细密的奶沫,慢慢会消失,浓稠的奶会从底部冒大泡泡,这个时候就好了。
5、放凉后会变得更加浓稠哦。
6、一时半会吃不完、可以放入冰格冷冻起来。
时间:2024-10-13 08:17:40
1、香草荚纵向剖开,刀背刮出籽
2、把配料表中所有材料倒入厚底奶锅中
3、手动蛋抽搅拌均匀,要把结块的奶粉给打散开哦。
4、最重要的一步来了:开小火、不断用刮刀贴边,抄底搅拌,熬至如图浓稠状态。全程奶不要沸腾喔,开始表面是浮一层细密的奶沫,慢慢会消失,浓稠的奶会从底部冒大泡泡,这个时候就好了。
5、放凉后会变得更加浓稠哦。
6、一时半会吃不完、可以放入冰格冷冻起来。