1、准备食材：1、香菇洗净后用水泡软； 2、干虾仁洗净后用温水泡30分钟； 3、萝卜切丝； 4、其他食材切丁，备用；
2、首先，将切好的萝卜丝小火炒干水分，炒得萝卜丝微黄透明就好了；
3、然后，把刚刚切好丁的腊肉、腊肠、香菇、虾仁全部一起放入不粘锅中小火慢慢炒至腊肉、腊肠肥肉的部分变得透明；这个时候加入刚才已经炒好的萝卜丝；
4、加适量的白糖（2g左右），翻炒均匀；这里不建议加盐，因为，食材的味品疏饯懒道已经很足了，如果是重口味的朋友可以适量加一点点，不能手抖哦！
5、将粘米粉和澄粉混合均匀，慢慢加入刚刚泡过干虾仁和香菇的水，不要一次加太多哦！添加成米粉变成流动性的米糊即可；
6、这个时候将炒好的馅料全部加入到迷糊中，搅拌均匀；
7、取一个合适的盘子，在内壁刷上一层食用油，将搅拌均匀的迷糊倒入容器中；
8、盖上保鲜膜，上锅隔水蒸40分钟；放凉后用刀启一下四周，将萝卜糕倒扣取出即可；
9、然后，将萝卜糕切成 1 CM左右的厚片；在平底锅中加入少量油，放入萝卜糕煎一下钱砀渝测（因为，我觉得煎过，或者烤过的萝卜糕味道更香哦！），煎至两面微黄即可上盘食用，可好吃了，朋友们可以试一下哦！
