素菜包子之海带香干包子

 时间:2024-10-12 15:03:07

1、和面机里先放上适量的面粉

素菜包子之海带香干包子

2、然后加入酵母和泡打粉,泡打粉放酵母的一半

素菜包子之海带香干包子

3、然后放入适量的水,启动和面机

素菜包子之海带香干包子

4、和成均匀的面团以后,放入盆中开始发酵

素菜包子之海带香干包子

5、把海带泡起来,然后洗干净,多洗几次,因为海带有沙子

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6、把海带剁碎,因为是做包子可以稍微大点

素菜包子之海带香干包子

7、买两三块香干备用

素菜包子之海带香干包子

8、把香干切成小丁

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9、准备一个容器,放入海带和香干

素菜包子之海带香干包子

10、然后放入油,豆瓣酱,盐等调料

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11、把馅料搅拌均匀备用

素菜包子之海带香干包子

12、把面团发到两倍大以后,做剂子,然后擀成皮

素菜包子之海带香干包子

13、放上馅料,然后包成包子

素菜包子之海带香干包子

14、把包子放上蒸笼摆好,中间间隔一些空隙

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15、弄好以后,盖上蒸笼,放到锅上开始蒸

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16、开锅以后蒸20分钟左右就可以出锅了

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