1、第一：看大小。瑶柱买大不买小，一般来说外形体积越大的瑶柱，证明它的生长情况是比较好的。市场上的瑶柱也是越大越贵，有些价钱甚至能够相差好几倍。而且品质好的瑶柱，大小都是比较统一的，也是比较饱满的，所以我们挑选瑶柱的时候要注意了。
2、第二：看颜色。一般质量比较好的瑶柱，表面都是呈金黄色的。就算你掰开里面去看，它也是金黄色的，而且色泽是微微发亮的，看上去非常的新鲜。而劣质的瑶柱都是暗黄色居多，没有明显的光泽。我们也可以掰开来看一下瑶柱的内部，如果是呈现金黄色的，那就是品质好的瑶柱。
3、第三：看水份含量。因为瑶柱价格昂贵，所以我们在购买的时候一定要注意瑶柱的含水量。我们在同样的体积条件下，要挑选那些比较干身的，那些比较重的就是含水比较多的，无形中会增加不少的价格，所以我们在购买瑶柱的时候一定要懂得用手掂一下。
4、看完这个挑选瑶柱的小窍门，你知道怎么正确地挑选品质好的瑶柱了吗？你还会害怕被奸商骗吗？赶紧学会这一招，挑选瑶柱先看大小和颜色，最后再看重量，只要在挑选的过程中细心一点，我们就能够轻松买到好瑶柱了。这个小妙招你都学会了吗？赶紧告诉你的家人和朋友吧。
