1、先将消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖压成末状，将饼干末倒入黄油隔水融化后的液体里翻拌均匀。将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中，用手压实，放入冰箱冷藏，然后开始制作慕斯部分。
2、将原味酸奶倒入盆中，加入糖粉，用手动打蛋器拌匀，把融化并已经不烫手的吉利丁液倒入酸奶糊中，搅拌均匀。吉利丁片要先放入冷水中泡软再加热融化。
3、将淡奶油放入盆中，用电动打蛋器打至7分发，出现纹路即可，把打发好的淡奶油倒入酸奶糊中，用刮刀翻拌均匀，慕斯糊就做好了。
4、把慕斯糊分成5份，分别做成5种不同的颜色，白色的就留在盆中，其他四个颜色用一次性纸杯即可；在分好的纸杯慕斯糊中，加入你喜欢的色素一两滴，用筷子搅拌均匀。
5、这时取出蛋糕模，把白薄本窭煌色的慕斯糊先倒进去，轻磕一下模具，让慕斯糊铺的均匀，然后开始加入带颜色的慕斯糊，顺序按照自己喜欢即可，不过每一个慕斯糊在倒入的时候，一定要从中心开始倒入，这样才能散开的更加均匀。
6、全部倒完之后，不要轻磕模具，不需要震出气泡，因为震动会让颜色花掉，如果有气泡，可以用牙签挑破，然后放入冰箱中冷藏4小时以上，即可取出脱模。
