1、准备好火腿末,葱花和熟白芝麻。
2、南瓜蒸熟凉的稍微凉一些,碾成泥,拌入酵母粉。
3、把南瓜泥与面粉混合,用筷子搅拌成絮状。
4、根据需要少量的添加水或者不加,用手做成一个三光面团。
5、盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大。
6、充分揉面,充分排气。
7、擀成大片状。
8、涂一层油,撒一层盐,再均匀的铺上火腿末,葱花和白芝麻。
9、卷起来。
10、切段。
11、两个一组上下叠加,再用一根筷子压一下。
12、放进蒸锅,盖上盖子静置15分钟,大火蒸30分钟,关火后再虚两三分钟开锅盖。
13、出锅装盘。