1、把糖和盐放入黄油,用打蛋器打发。蛋液分两次放入,每一次都打发均匀。
2、最后打发至体积膨胀颜色发白。
3、放入椰蓉翻拌均匀。椰蓉留下少许最后一步需要裹椰蓉使用。
4、筛入面粉、小苏打和泡打粉继续翻拌均匀。
5、最后这种状态。如果觉得有点稀,可以继续筛面粉,我直接就这样做的,有点点粘手,裹一层椰蓉就好了。
6、放在裱花袋里挤出来花型即可。我一开始没有找到裱花袋,直接用手团的小团子,轻轻的团哦,团了小团子燠掭咳腆裹了一层椰蓉放在烤盘。170度预热五分钟,烤15—20分钟即可,随时观察。烤的过程中,简直了,满屋飘香
7、烤好出炉